剧情简介
围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串，和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉，撸串家族也能深入食物的肌理，挖掘最佳串品背后的故事，而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点，没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了：不是因为湘西人聪明狡猾，才故意把牛油切得那么小，想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油，就是这么小。为此，孙二娘说道：“以前我们湘西交通很闭塞，食材非常稀缺，所以我们那时候有一斤牛油，恨不得全村的人都能吃到。”“我们认为策展能力是影院经营的核心竞争力之一，未来影院经营要特色化、差异化发展，非常关键的是，影院经营者要爱电影、懂电影，愿意跟观众分享电影。当小众向、艺术向的影片没有那么大宣传声量的时候，观众怎么去知晓？影院经营者要有主动找观众的意识。”她介绍，艺联也在做相关培训，通过电影文化、电影营销理念、电影史等系统课程，希望能把一部分影院经营者变成策展人，盘活影院日常的空闲时间，营造艺术电影发展的良好生态。
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